柿片

今年夏天过于干旱，已经成果的柿子纷纷凋落，
我们的柿子收成减少了许多。
刚好朋友送来一大箱成熟的柿子，来不及吃，
都通通拿来做柿干。



往年做过柿饼，但是这里的冬天过于潮湿，晒不透就会发霉。
我把一个柿子切四片，放入烘干机里烘干，比起做柿饼简易多了。



过熟的软柿子也没浪费，把柿子肉挖出来，放在浅盘上，照样烘干。


不管是屎饼（柿饼）还是屎片（柿片），这都是最天然的蜜饯。

酸菜火锅

冬天正是大白菜当造的时候。
去露天市场买菜，五块钱买了三个大白菜。
一个新鲜吃，两个腌了酸白菜。



这就是中国北方人常做的酸菜。


冬天吃火锅最暖和。
用酸菜猪肉和红薯粉条，做个酸菜火锅。
     


        

很东北味的酸菜猪肉粉条儿。

玫瑰勋章

这是另一套广彩茶具。


是典型的开光花卉人物纹。
其中的人物图，有说是红楼梦，也有说是西厢记。



外销瓷中，这类型的占了大部分。
洋人的称法是：Rose Medallion ，那是它的花纹，总有一个个类似勋章的团团红花。
有人说它俗艳粗糙，喜欢的人说它花团锦簇，能对上口味就是了。
在中国热的年代，洋人的家庭能摆上一两件这样的瓷器，那可蔚为时尚。



这本来是六位三件式的下午茶具，只可惜在邮寄的过程中损坏了一个茶杯。


唯一的bonus是多了个大碗。


说起来，这套茶具也不是很老，相信是六七十年代的。
那是香港绘制的。
当年大陆奉行锁国，老外大多是到香港去薰中国风。


从画工看来，的确是粗糙了些。
不管是人物花叶，都极其敷衍了事。


相比之下，另个瓷碟上的画工，要比它优质多了。
仔细观察，那人物的面部表情和衣饰，连头上的金钗都描绘到细腻多了。
再加上背景中的细节，例如屏风上的木雕和石桌上的纹路，都尽绘入微。


上图取自以下的清外销瓷五彩人物虾碟。