Monday, June 16, 2008

栗子蓉

炒了一镬栗子蓉,是用新鲜栗子做的哦。。
栗子蓉的颜色很特别, 带点紫褐色~

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材料大概是:1KG压碎去皮的栗子茸,由于栗子本身很甜和很rich,只加了300G的糖和油,另外200G的麦芽糖。

这栗子蓉我是第一次做,尝了一口,香甜不得了~~
比起莲蓉还香,赞~~

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