酸菜火锅

冬天正是大白菜当造的时候。
去露天市场买菜，五块钱买了三个大白菜。
一个新鲜吃，两个腌了酸白菜。



这就是中国北方人常做的酸菜。


冬天吃火锅最暖和。
用酸菜猪肉和红薯粉条，做个酸菜火锅。
     


        

很东北味的酸菜猪肉粉条儿。