黑豆汤

材料：
黑豆200g
排骨300g
红枣10粒
姜片3片
水 8碗



做法：
1。 先把黑豆炒香。
2。 排骨川水，洗净。
3。 把所有材料加水放如电子砂锅，调high炖煮四小时。
4。 加盐调味即可。



炒过的黑豆很香，煲好的汤也有浓浓的豆香！
有些人很喜欢吃黑。。。。黑芝蔴，黑米，黑豆等，认为以黑补黑，可以让头发乌黑，延年益寿！其实黑豆的确有很好的食疗作用，根据日本科学家的临床试验证实，黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。