Thursday, December 17, 2009

新鲜pasta

买了这个kenwood的pasta maker也好几个月了,因为忙,所以懒得去玩它。
孩子们放假了,把这玩具挖出来给他们玩,又有得吃,一举两得。

不用搓不用扞,搅好了面粉和蛋汁,放到机器里,面条就跑出来了。
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看哪,源源不绝的面条冒出来,太神奇了。
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这一团就够一个人的份量了。
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500g的面粉和5个蛋,就弄出这么大盘的新鲜pasta。
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放到滚烫的水里煮七八分钟就好了,新鲜pasta比干面条快熟。
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用了罐装的蘑菇pasta酱,加了两块三文鱼下去。太好吃了,我爱上了这个pasta maker!
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2 comments:

zeesiew said...

新鲜的Pasta面条,我还没试过呢,哈哈。。。
自己弄,还蛮健康又新鲜。

sk fong said...

zeesiew,
手扞的也可以,也可以用较面机,100G粉一粒蛋少许盐。
可以做少量些,就没有那么累。