老麦当劳老婆的部落格
Thursday, December 17, 2009
新鲜pasta
买了这个kenwood的pasta maker也好几个月了,因为忙,所以懒得去玩它。
孩子们放假了,把这玩具挖出来给他们玩,又有得吃,一举两得。
不用搓不用扞,搅好了面粉和蛋汁,放到机器里,面条就跑出来了。
看哪,源源不绝的面条冒出来,太神奇了。
这一团就够一个人的份量了。
500g的面粉和5个蛋,就弄出这么大盘的新鲜pasta。
放到滚烫的水里煮七八分钟就好了,新鲜pasta比干面条快熟。
用了罐装的蘑菇pasta酱,加了两块三文鱼下去。太好吃了,我爱上了这个pasta maker!
2 comments:
zeesiew
said...
新鲜的Pasta面条,我还没试过呢,哈哈。。。
自己弄,还蛮健康又新鲜。
December 17, 2009 at 2:05 PM
sk fong
said...
zeesiew,
手扞的也可以,也可以用较面机,100G粉一粒蛋少许盐。
可以做少量些,就没有那么累。
December 17, 2009 at 4:25 PM
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2 comments:
新鲜的Pasta面条,我还没试过呢,哈哈。。。
自己弄,还蛮健康又新鲜。
zeesiew,
手扞的也可以,也可以用较面机,100G粉一粒蛋少许盐。
可以做少量些,就没有那么累。
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