Monday, July 12, 2010

鸭蛋糕

六月二十二日是南半球最长的一夜,过后,白天越来越长,春天也越来越近。
自然界得到了提示,要迎接春天的到来。
鸭子也开始下蛋了。

前阵子做的咸鸭蛋不好卖,所以也懒得再做了。
新鲜的鸭蛋拿来做蛋糕真的很香,也很松软。
蛋糕上面放些咸蛋黄岁,蒸好的蛋糕,咸甜配合得宜。

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还烤了些纸杯蛋糕!
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6 comments:

koon said...

储一点蛋黄做月饼啦。我想念月饼0佐!:)

skfong said...

我冷冻库里还有咸蛋黄,够做月饼的了.
很想腌些皮蛋,但是找不到皮蛋粉.

yeelee said...

我的肚子很饿。

wendyywy @ Table for 2 or more..... said...

Wow duck eggs are pricey here, and topped with salted egg yolks, oh gosh... super yummy:)

MsMoon said...

The cupcakes look nice & fluffy, and the steamed cake with salted egg yolk... awwww.... absolute indulgence... :)

sk fong said...

那是我们自己家养的鸭子生的鸭蛋.
hehe, free-ranged duck eggs.