糯米卷

想吃糯米饭, 又想吃包,
于是做了用包包着饭的糯米卷.


把泡过的糯米蒸熟, 加上虾米蚝干香菇腊肠和调味, 炒香.
糯米饭摊凉后, 放到铺着锡纸的寿司竹卷上, 卷成扎实的长条.


搓好的包子面团, 擀成四方约一公分厚, 包上糯米饭, 封口, 上锅蒸约十五分钟.


蒸好了, 切片食用!