今年圣诞餐

今年的圣诞节大餐, 孩子们说要ham,
其他的无所谓.
这个火腿, 五公斤重, 那也只是半腿而已.
我用自己做的plum jam 来glaze,
火腿是咸的, 涂上酸甜的李子酱,
中和了咸味, 还增添了风味.


烤鹅是中式的, 用五香当归来腌.
配上烤薯仔洋葱, 中餐西吃.


甜品是pavlova.


祝大家圣诞节快乐!Cheers!