电动制面机

我有两架几乎一模一样的制面机,
同一个牌子, 同设计, 只是一架有motor,
另一架没有.

本来我有一架旧的制面机,但是很紧,要很用力才能较动.
老公帮我拆了说要service, 但是拆了后, 再也装不回去, 成了一堆废铁.
我心里很不爽, 他只有到店里去抱了架新的回来给我.
每次做面条, 我总是要等儿子得空, 帮我较面.
我嘴里嘀嘀咕咕地: 要是有台motor, 能自动较面, 那我就不必求人了.
老公听到了, 上网帮我买了架带motor的制面机, 虽然是二手的, 但是还是很新.
我觉得自己有点被宠坏了.



我每次做面条都做很大量, 最少2KG面粉, 有了架电动制面机就方便多了.
只要一按控钮, 制面机就徐徐转动, 速度刚刚好.


就这样, 我一个人也可以操作.







这次做的是油面, 烫熟了冷冻收藏.


2KG面粉, 20粒鸡蛋, 做出四公斤多的面条!