粒粒鸡饭

鸡饭是我们家常做的简易餐:
煮只白斩鸡; 有鸡汤; 鸡汤煮饭; 再加点蔬菜, 就样样具备,营养均衡了.




鸡只是自己养的走地鸡, 鸡杂鸡肠鸡红都安心的吃, 够新鲜.


马六甲什么街的粒粒鸡饭听说好吃到要排长龙, 我还没试过.
其他杂牌档的吃过一两次, 倒觉得那饭团的饭粒捏得烂烂的, 口感大损.
去年回去时, 在东京街的五元店里买了一个饭团模, 做粒粒鸡饭真实用.