田七鸡汤

很多人都知道，田七能散瘀活血．
近年来，一些老人家流行吃田七粉,
说是能降血脂，通血管.
青少年也适合吃些田七，因为年轻人活动量大,
常会磕伤碰损，田七也可以去伤积．


我煲田七鸡汤爱在汤料里加点玉竹红枣，那样可以中和田七的苦味．
还加几片姜，去处鸡的肉腥味.


放入电子沙锅里炖煮，能让田七更出味.


田七鸡汤，电子沙锅炖煮的汤是比较清澈的.