Sunday, June 1, 2008

南杏北杏罗汉果

最近天气也不好, 冷冷湿湿, 很容易感冒..

煮点润肺的糖水打打底吧...... 罗汉果加南杏北杏, 再加龙眼干和蜜枣, 不必再加糖已经够甜了!!

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南杏北杏....我也不大会分...其中一个是圆点; 另一个是长点..大概是这样.
南杏北杏有一股很强的气味, 有人说象"木虱"的味道...

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我用三粒罗汉果, 大概是半锅水煮成十碗左右, 这样才够浓, 才有疗效, 对咳嗽也是好的!

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最好连渣也一起吃下去, 那个南杏北杏还是脆脆的, 咬起来好象花生那样香香的~~

2 comments:

Angelina said...

无意中找到妳的布落格,很羡慕妳烹饪的技巧, 想请问下,妳在哪买龙眼干? (我也是住在纽西兰,可是才来年多,有很多不懂)麻烦妳指教,谢谢

sk fong said...

angelina,
很不好意思,没有回来看这些陈年贴,迟了给你回答.
这些汤料都可以到华人超市或杂货店买到,通常一些较大的城市都很容易买到,埠仔就不很确定.
欢迎你常来参观!