咸鱼蒸肉饼

还剩下两片咸鱼，那是自己醃的，在天气热之前吃完它，不然在夏天的时候煮咸鱼会惹来很多苍蝇。

剁碎肉饼，加玉米粉油盐糖调味，咸鱼去骨铺面，洒些姜丝蒜末。锅中水滚，放入，肉熟了就可以看到很多汁。


咸鱼蒸肉饼，很下饭的一道家常菜。