这个好吃，做法如何？
呵，大块大块的肉就是好吃！有两种做法，一种是炖煮，一种是红烧。炖煮法是把肉块川水，然后把所有配料和调味放入，隔水炖煮最少三个小时。配料是香菰如蚝豉发菜栗子等..调味可以放南乳小红葱蒜等。红烧是先把肉块炸一下，最好把外皮炸到金黄，也可以放在烤箱烤。然后加配料调味和适量水，放到锅里煮到酥软，也可以放入slow cooker里煮。红烧的调味通常是酱油和一点糖，也放点黑酱油上色。
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这个好吃，做法如何？
呵，大块大块的肉就是好吃！
有两种做法，一种是炖煮，一种是红烧。
炖煮法是把肉块川水，然后把所有配料和调味放入，隔水炖煮最少三个小时。配料是香菰如蚝豉发菜栗子等..调味可以放南乳小红葱蒜等。
红烧是先把肉块炸一下，最好把外皮炸到金黄，也可以放在烤箱烤。然后加配料调味和适量水，放到锅里煮到酥软，也可以放入slow cooker里煮。红烧的调味通常是酱油和一点糖，也放点黑酱油上色。
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