Sunday, May 4, 2008

清凉一个夏

果园里有四棵李树。每个夏天,李子熟了,我们都来不及吃。在树上熟的,请小鸟吃;熟透掉下来的,请鸡鸭吃。很多时候,采下来送人去,剩下的就自己吃,吃不完,就做果酱,瓶瓶罐罐的堆满橱。

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Plum sorbet 李子冰沙
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Plum ice-lolly 李子冰棒
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我总是不舍得浪费采回来的水果,所以我将它打成果汁,放在冰格内,结成一块块的 juice cube,要用时只要加点水,再加一汤匙蜜糖,就成了美味的 Plum honey drink 了!很方便。
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